毎日 蒸し暑いですね。
写真はローズマリー 緑茶、粉茶を適量(本日は15g) そしてローズマリー。
昨日はレモングラスでした。 毎日交互に作ってます。
ピエールエルメのアフタヌーンティー＆緑茶のマリアージュ＠ホテルニューオータニ
でいただいてからトリコに。
今日はハーブ緑茶 こちらも 朝から夜まで 爽やかになれる飲み物大好きです。
今日はレシピも公開しますね。
ブランシュ風の緑茶とローズマリー又はレモングラスの冷茶レシピ
ローズマリーやレモングラスはガーデンのものを使っています。市販でも同じようにできますよ。
＊レモングラスの場合 長いのを1本 2cmくらいにカットします。
＊ ローズマリーの場合。ローズマリーは叩いてくださいね。香りが引き立ちます。 回も5cmくらいのものを２枝使ってます。
粉茶(魚河岸銘茶の粉茶を使ってます)とハーブを入れて人肌くらいのぬるま湯(20度) を注いで それから冷蔵庫に入れて冷やしてください。
ぬるま湯だとハーブのお味がお茶にしっかりつきますし、でもぬるま湯なのでハーブの色が変わらないで見た目にも綺麗で気分が上がります✨✨
