NHK朝ドラでお馴染みの『マッサン』の里、ニッカウヰスキー 余市蒸溜所。

2022年夏・第二回目

広大な庭だけでも十分に楽しめ、植物園に訪れたような気分が味わえます。

ナナカマドもハナマスも花が終わり、それぞれ実がついてます。


ナナカマドの実は、主に観賞用です。実だけで楽しむよりは、葉を含めた枝物として、ブランシュでも良くディスプレイに使用します。

ハマナスの実 別名ローズヒップは ジャムや果実酒、お茶に使われます。

今はもう生産されていない、軟石でできた建物をバックに、ナナカマドやハマナスの実が風に揺られとても気分が安らぎました。
        (次回 8月22日(月)に続く)

ニッカウヰスキー余市蒸溜所
https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/

第一回目 8月8日の記事
https://clubblanche.com/400/

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