始まりました。ブランシュサロン。
趣味や学びを通して皆様と集う交流の場。
『第1回目』は、希少な日本ワインの会。ワインとお料理のペアリングを楽しんでいただきました。
いつも大好評のワイン会「ナカタノジカン」を主催している中田成美さんとのコラボレーション。
参加者もシニアワインエキスパートの方や、ワイン通の方々ばかり。その方たちが驚きや感動している姿を見て嬉しくなりました。
ワイン４本、お食事４品＋1(〆の麺)
いつも大好評のブランシュ餃子は今回紫蘇バージョン。3本目のワインとの相性もとてもよかったです。
参加者同士も皆様も初対面同士の方もとても和やかに会話も続き、参加者の方が差し入れて下さったシャンパーニュを囲み、とても良い時間を過ごす事ができました。
次回のサロンも楽しみです✨✨
