東京よりは涼しいものの、やはり暑い北海道・札幌。
しかしあたたかいハーブティーは意外と体から涼しく、しかも体が冷えないので、デトックス になり、すっきした気分になり、調子がよくなりました。旅の疲れも癒してくれますね。
フレッシュではなくドライのハーブティーでしたが、組み合わせもよく、フレッシュよりも
濃厚でした。ブランシュでも、多く取れてしまったミントやレモングラスは天火干しして、保存用として冬に使います。
こちらのカフェでいただいたハーブティーは一つのポットに沢山のハーブが入ってます。今回は２種いただきました。
「MaShuオリジナル」
レッドクローバー・ヒソップ・セージ・ジャーマンカモミール・レモンタイム・
カランデュラ・ローズマリー・ホーリーバジル・マジョラム・レモンバーム・
スペアミント
「つき」
レモンバーム・よもぎ・ネトル・レッドクローバー・カレンデュラ・ラズベリーリーフ・
ヤロウ・セージ・ラベンダー・ローマンカモミール・レモンハーベナー・クラリセージ「MaShuオリジナル」は スッキリとキリッと、少しだけ刺激的な感じもする「休憩終わり！さてこれからもうひと動きしよう！」という印象を受けました。
「つき」は、優しく柔らかく1日をこれで終えたいような気分にしてくれるお茶でした。
他にも魅力的で全て試してみたいお茶ばかりでした。次の訪問は秋かな。
雰囲気も素敵な北海道神宮に近いこちらのカフェ、機会があれば訪れてみては。
Sweets café MaShu
スイーツカフェ マシュー
https://www.mashusweets.com
北海道札幌市中央区北1条西28丁目3-5
０１１−６１６−３１７１
